Food dehydration v.2 : practice and applications

Những quyển sách tương tự

• Food Dehydration vol.1-Drying methods and Phenomena
  Bằng: Michael J Copley, et al.
  Được phát hành: (1973)
• Food Dehydration
  Bằng: Arsdel,Wallace B Van
  Được phát hành: (1973)
• Food dehydration v.i principles
  Bằng: Van Arsdel, et al.
  Được phát hành: (1963)
• Food dehydration V 2
  Bằng: Van Arsdel, W B
  Được phát hành: (1973)
• Freezing preservation of foods v.I principels of refrigeration
  Bằng: Wallace et al, et al.
  Được phát hành: (1968)