Food dehydration v.2 : practice and applications

類似資料

• Food Dehydration vol.1-Drying methods and Phenomena
  著者:: Michael J Copley, 等
  出版事項: (1973)
• Food Dehydration
  著者:: Arsdel,Wallace B Van
  出版事項: (1973)
• Food dehydration v.i principles
  著者:: Van Arsdel, 等
  出版事項: (1963)
• Food dehydration V 2
  著者:: Van Arsdel, W B
  出版事項: (1973)
• Freezing preservation of foods v.I principels of refrigeration
  著者:: Wallace et al, 等
  出版事項: (1968)