Principles of food science part I : food chemistry

Những quyển sách tương tự

• Food chemistry
  Bằng: Fennema, Owen R
  Được phát hành: (1985)
• Food science and nutrition
  Bằng: Ahmed, M.N
  Được phát hành: (2005)
• Chemistry and Food nutrition
  Bằng: Sherman, Henry C
  Được phát hành: (1911)
• Science of food : An introduction to food science, nutrition and microbiology
  Bằng: Gaman, P M
  Được phát hành: (1981)
• Essentials of food science /
  Bằng: Vaclavik, Vickie
  Được phát hành: (2003)