Principles of food science part I : food chemistry

Podobné jednotky

• Food chemistry
  Autor: Fennema, Owen R
  Vydáno: (1985)
• Food science and nutrition
  Autor: Ahmed, M.N
  Vydáno: (2005)
• Chemistry and Food nutrition
  Autor: Sherman, Henry C
  Vydáno: (1911)
• Science of food : An introduction to food science, nutrition and microbiology
  Autor: Gaman, P M
  Vydáno: (1981)
• Essentials of food science /
  Autor: Vaclavik, Vickie
  Vydáno: (2003)