Rheology and texture in food quality

Eitemau Tebyg

• Quality Control in the Food Industry V.3
  gan: S .M Herschdoerfer
  Cyhoeddwyd: (1972)
• Elements of Food Technology
  gan: Norman W Desrogier
  Cyhoeddwyd: (1977)
• Enzymes in food processing
  gan: Gerald Reed
  Cyhoeddwyd: (1975)
• Food Plant Sanitation
  gan: Bernard L, et al.
  Cyhoeddwyd: (2003)
• Developments in Food Preservatives 1
  gan: R H Tilbury
  Cyhoeddwyd: (1980)