Rheology and texture in food quality

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: J M Demen, P W Voisey
التنسيق: Printed Book
اللغة:Undetermined
منشور في: AVI Publishing 1976
connecticut
الموضوعات:
LPT

مواد مشابهة