Basic food chemistry

Samankaltaisia teoksia

• Food chemistry
  Tekijä: A E Woods, et al.
  Julkaistu: (1973)
• Hazard Analysis Critical Control Point Evaluation "A Guide to Identifying Hazards and Assessing Risks Associated with Food Preparation and Storage"
  Tekijä: Frank L Bryan
  Julkaistu: (1992)
• Food irradiation
  Tekijä: Padmini S Ghugre, et al.
  Julkaistu: (2010)
• Agriculture and food chemistry : Past ,Present ,Future
  Tekijä: Roy Teranishi
  Julkaistu: (1978)
• Food microbiology : advances and prospects
  Tekijä: F A Skinner, et al.
  Julkaistu: (1983)