Enzymes in food processing

Những quyển sách tương tự

• Food processing operatrons : their management,machines materials and methodes v.3
  Bằng: A, et al.
  Được phát hành: (1976)
• Elements of Food Technology
  Bằng: Norman W Desrogier
  Được phát hành: (1977)
• Food Plant Sanitation
  Bằng: Bernard L, et al.
  Được phát hành: (2003)
• Developments in Food Preservatives 1
  Bằng: R H Tilbury
  Được phát hành: (1980)
• Rheology and texture in food quality
  Bằng: J M Demen, et al.
  Được phát hành: (1976)