Enzymes in food processing

समान संसाधन

• Food processing operatrons : their management,machines materials and methodes v.3
  द्वारा: A, और अन्य
  प्रकाशित: (1976)
• Elements of Food Technology
  द्वारा: Norman W Desrogier
  प्रकाशित: (1977)
• Food Plant Sanitation
  द्वारा: Bernard L, और अन्य
  प्रकाशित: (2003)
• Developments in Food Preservatives 1
  द्वारा: R H Tilbury
  प्रकाशित: (1980)
• Rheology and texture in food quality
  द्वारा: J M Demen, और अन्य
  प्रकाशित: (1976)