Enzymes in food processing

פריטים דומים

• Food processing operatrons : their management,machines materials and methodes v.3
  מאת: A, et al.
  יצא לאור: (1976)
• Elements of Food Technology
  מאת: Norman W Desrogier
  יצא לאור: (1977)
• Food Plant Sanitation
  מאת: Bernard L, et al.
  יצא לאור: (2003)
• Developments in Food Preservatives 1
  מאת: R H Tilbury
  יצא לאור: (1980)
• Rheology and texture in food quality
  מאת: J M Demen, et al.
  יצא לאור: (1976)