B S Schweigert & J F Price. (1971). Science of meat and meat products (2 nd.). San Francisco.
Chicago-tyylinen lähdeviittausB S Schweigert ja J F Price. Science of Meat and Meat Products. 2 nd. San Francisco, 1971.
MLA-viiteB S Schweigert ja J F Price. Science of Meat and Meat Products. 2 nd. San Francisco, 1971.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.