تحميل...

QR رمز

Meat science

other_versions_link

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	R A Lawrie
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Oxford 1974 Pergamon press
الطبعة:	2
الموضوعات:	Food science

مواد مشابهة

Lawrie's meat science
بواسطة: R A Lawrie
منشور في: (1998)

Meat science
بواسطة: R A Lawrie
منشور في: (1974)

Meat science
بواسطة: R A Lawrie
منشور في: (1974)

Meat science
بواسطة: R A Lawrie
منشور في: (1979)

Meat Science
بواسطة: Lawrie/ RA
منشور في: (1985)

Lawrie's meat science
بواسطة: D A Ledward, وآخرون
منشور في: (2006)

Processed meats
بواسطة: Pearson,A M
منشور في: (1997)

Meat poutry and seafood technology
بواسطة: Henrickson, R L
منشور في: (1978)

Lawrie`s meat science
بواسطة: Lawrie,R.A
منشور في: (2006)

Lawrie's Meat science
بواسطة: Lawrie, R.A
منشور في: (2006)

Development in meat science-1
بواسطة: Ralston Lawrie
منشور في: (1984)

Developments in meat science 2
بواسطة: Ralston Lawrie
منشور في: (1981)

Developments in meat science-1
بواسطة: Ralston Lawrie
منشور في: (1980)

Developments in meat science-1
بواسطة: Ralston Lawrie
منشور في: (1980)

Meat Analysis
بواسطة: Lawrie,R A
منشور في: (2014)

Handbook of meat and meat processing
بواسطة: Hui, Y.H.; ed
منشور في: (2012)

Lawrie's meat science
بواسطة: D A Ledward, وآخرون
منشور في: (2006)

Science of meat and meat products
بواسطة: B S Schweigert, وآخرون
منشور في: (1971)

Meat science/2nd ed.
بواسطة: Lawrie, R A

HACCP in meat poultry and fish processing
بواسطة: Pearson, A M.,ed
منشور في: (1999)

Development and evaluation of ready to eat chicken meat based snack
بواسطة: Jithin T S
منشور في: (2017)

Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality
بواسطة: Leo M L Nollet
منشور في: (2007)

Extrusion of Fish Meat and Wheat Semolina: Influence of Certain Processing Parameters
بواسطة: Suhail Meempetta
منشور في: (2004)

Advances in meat, poultry and seafood packaging
بواسطة: Kerry, J P
منشور في: (2012)

Poultry meat science
بواسطة: G C Mead, وآخرون
منشور في: (2005)

Preparation of Ready to Eat Fish Products From Minced Meat of Pink Perch
بواسطة: Varun.C
منشور في: (2007)

Studies on Ready-To-Fry Fresh and Cooked Mussel Meat Under Refrigerated Storage
بواسطة: Divya K.
منشور في: (2004)

Ingredients in meat products : properties, functionality and applications /
منشور في: (2009)

Meat refrigeration
بواسطة: James, S. J.
منشور في: (2002)

Food science
بواسطة: Bawa, A S
منشور في: (2013)

Encyclopedia of meat sciences
بواسطة: Carrick Devine, وآخرون
منشور في: (2004)

Food science
بواسطة: Sumati R, Mutambi
منشور في: (1985)

Meat, poultry and seafood technology
بواسطة: Henrickson, Robert L
منشور في: (1978)

Food science /
بواسطة: Mudambi, Sumati R. Etc
منشور في: (2006)

Meat science: an introductory text
بواسطة: Warriss, P. D.
منشور في: (1999)

Methods in meat science
بواسطة: B N Kowale
منشور في: (2008)

Methods in meat science
بواسطة: B N Kowale
منشور في: (2008)

Food science
بواسطة: Potter, Norman n
منشور في: (1968)

Food Science/
بواسطة: Srilakshmi, B.
منشور في: (2018)

Food science/
بواسطة: Srilakshmi,b
منشور في: (2018)