Đang tải...

Mã QR

In search of beef

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Allan Fraser, T L Dodsworth
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Crosby lockwood & son ltd 1970 London
Những chủ đề:	MEAT

Những quyển sách tương tự

Problem of Dark cutting in beef
Bằng: Tarrant P V, et al.
Được phát hành: (1981)

Beef production
Bằng: T L Dodsworth
Được phát hành: (1972)

Quality attributes of muscle foods
Bằng: Xiong,Youling L. Shahidi,Fereidoon
Được phát hành: (1999)

in search of beef

Chicken meat : carcases and parts /
Được phát hành: (2007)

Annual Report:2009-10
Bằng: ICAR
Được phát hành: (2010)

Annual Report:2009-10
Bằng: ICAR
Được phát hành: (2010)

Annual report:2008-09
Bằng: NRCOM
Được phát hành: (2009)

Clean meat production with special to pork
Bằng: Das Anubrata, et al.
Được phát hành: (2013)

Meat products
Bằng: Rhea Fernandes
Được phát hành: (2009)

Improving the safety of fresh meat
Bằng: John N Sofos
Được phát hành: (2005)

Annual Report:2004-05
Bằng: NRCM
Được phát hành: (2005)

Meat Hygiene
Bằng: Joseph Gracey

Meat Science and Applications
Bằng: Wai Kit Nip, et al.
Được phát hành: (2001)

Meat refrigeration
Bằng: C James, et al.
Được phát hành: (2002)

Meat processing: Improving quality
Bằng: John Kerry, et al.
Được phát hành: (2002)

Meat hygiene
Bằng: J F Gracey
Được phát hành: (1986)

GRACEY'S MEAT HYGIENE
Bằng: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
Được phát hành: (2015)

GRACEY'S MEAT HYGIENE
Bằng: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
Được phát hành: (2015)

Encyclopedia of meat sciences. Vol.1 /
Bằng: Jensen,Werner K (Ed.)
Được phát hành: (2004)

Encyclopedia of meat sciences. Vol.2 /
Bằng: Jensen,Werner K (Ed.)
Được phát hành: (2004)

Encyclopedia of meat sciences. Vol.3 /
Bằng: Jensen,Werner K (Ed.)
Được phát hành: (2004)

Meat hygiene
Được phát hành: (2007)

Meat handbook
Bằng: Levie, Albert
Được phát hành: (1979)

Wilson's practical meat inspection
Bằng: Andrew Wilson
Được phát hành: (1998)

Wilson's practical meat inspection
Bằng: Andrew Wilson
Được phát hành: (1998)

Meat hygiene and food safety
Bằng: Rashid, Mohammad
Được phát hành: (2013)

Meat poultry and sea food technology
Bằng: Robert L Henrickson
Được phát hành: (1978)

Meat without slaughter
Bằng: M. S. S. Murthy

Handbook of meat and meat processing
Bằng: Hui, Y.H.; ed
Được phát hành: (2012)

Meat handbook
Bằng: Albert Levie
Được phát hành: (1970)

Meat Handbook
Bằng: Albert, et al.
Được phát hành: (1970)

Meaty tales of vegetarian India

Lawrie`s meat science
Bằng: Lawrie,R.A
Được phát hành: (2006)

Poultry meat processing
Được phát hành: (2001)

Meat science
Bằng: R A Lawrie
Được phát hành: (1974)

Freezing preservation of foods vol.3
Bằng: Arsdel Van, et al.
Được phát hành: (1968)

Analysis of foods and beverages : Headspace Techniques
Bằng: George Charalambous
Được phát hành: (1978)

Advances in food research.v.24
Bằng: C O Chichester, et al.
Được phát hành: (1978)

Specialized sugars for the food industry
Bằng: Jeanne C Johnson
Được phát hành: (1976)