M d Ranken. (2000). Handbook of meat product technology. Blackwell science.
Chicago ZitierstilM d Ranken. Handbook of Meat Product Technology. Blackwell science, 2000.
MLA ZitierstilM d Ranken. Handbook of Meat Product Technology. Blackwell science, 2000.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.