Principels of sensory evaluvation of food

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Edward B Roessler, Maynard A Amerine, Rose Marie Pangborn
Materyal Türü: Printed Book
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Academic press 1965
London

Benzer Materyaller