Загрузка...
Biochemistry of foods
Главные авторы: | H M Henderson, N A M Eskin |
---|---|
Формат: | Printed Book |
Язык: | Undetermined |
Опубликовано: |
Academic press
1971
London |
Предметы: |
Схожие документы
-
Biochemistry of Foods
по: Eskin
Опубликовано: (2016) -
Food: biochemistry and nutritional value
по: Robinson, David S
Опубликовано: (1987) -
Food science
по: Charley, H
Опубликовано: (1982) -
Food science
по: Hotchkiss, J.H
Опубликовано: (1996) -
Composition of foods
по: A A Paul, et al.
Опубликовано: (1980)