Loading...

QR Code

Lawrie's meat science

other_versions_link

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	R A Lawrie
Format:	Printed Book
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	England 1998 Woodhead publishing Ltd
Udgivelse:	6
Fag:	Food technology

Lignende værker

Lawrie`s meat science
af: Lawrie,R.A
Udgivet: (2006)

Lawrie's Meat science
af: Lawrie, R.A
Udgivet: (2006)

Lawrie's meat science
af: D A Ledward, et al.
Udgivet: (2006)

Lawrie's meat science
af: D A Ledward, et al.
Udgivet: (2006)

Meat science
af: R A Lawrie
Udgivet: (1974)

Processed meats
af: Pearson,A M
Udgivet: (1997)

Meat science
af: R A Lawrie
Udgivet: (1974)

Meat science
af: R A Lawrie
Udgivet: (1979)

Meat science
af: R A Lawrie
Udgivet: (1974)

Meat Science
af: Lawrie/ RA
Udgivet: (1985)

Meat, poultry and seafood technology
af: Henrickson, Robert L
Udgivet: (1978)

Development and evaluation of ready to eat chicken meat based snack
af: Jithin T S
Udgivet: (2017)

Extrusion of Fish Meat and Wheat Semolina: Influence of Certain Processing Parameters
af: Suhail Meempetta
Udgivet: (2004)

Preparation of Ready to Eat Fish Products From Minced Meat of Pink Perch
af: Varun.C
Udgivet: (2007)

Studies on Ready-To-Fry Fresh and Cooked Mussel Meat Under Refrigerated Storage
af: Divya K.
Udgivet: (2004)

Development in meat science-1
af: Ralston Lawrie
Udgivet: (1984)

Developments in meat science 2
af: Ralston Lawrie
Udgivet: (1981)

Developments in meat science-1
af: Ralston Lawrie
Udgivet: (1980)

Developments in meat science-1
af: Ralston Lawrie
Udgivet: (1980)

Meat Analysis
af: Lawrie,R A
Udgivet: (2014)

Elementary food science /
af: Nickerson, John T. R.
Udgivet: (1976)

Science of chocolate /
af: Beckett, Stephen T.
Udgivet: (2008)

Food science /
af: Potter, Norman N.
Udgivet: (1996)

Food science
af: Potter, Norman N
Udgivet: (1996)

Food science
af: Potter, Norman N
Udgivet: (1996)

Advances in meat, poultry and seafood packaging
af: Kerry, J P
Udgivet: (2012)

Food science and nutrition /
af: Sunetra Roday
Udgivet: (2008)

Meat science/2nd ed.
af: Lawrie, R A

Trends in food science and technology- IFCON-93 /
af: Raghavendran, M R ,Ed
Udgivet: (2001)

Science of cookie and cracker production
Udgivet: (1994)

Applied science of food studies /
af: Kaushik, U. K.
Udgivet: (1999)

Understanding food science and technology
af: Murano, Peter S
Udgivet: (2003)

Meat poutry and seafood technology
af: Henrickson, R L
Udgivet: (1978)

Issues in environmental science and technology: 15 food safety and food quality /
af: Hester , R E .
Udgivet: (2001)

Food science research and technology /
af: Jamaluddin, M D
Udgivet: (2015)

HACCP in meat poultry and fish processing
af: Pearson, A M.,ed
Udgivet: (1999)

Trends in food science and technology - IFCON - 93 /
af: Natarajan, C P .
Udgivet: (1995)

Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality
af: Leo M L Nollet
Udgivet: (2007)

Trends in food science and technology: proceedings of technical sessions - IFCON-98 /
Udgivet: (1999)

Textbook of food science and technology
af: Khader, Vijaya
Udgivet: (2001)