Lawrie's meat science

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: R A Lawrie
Médium: Printed Book
Jazyk:Undetermined
Vydáno: England 1998
Woodhead publishing Ltd
Vydání:6
Témata:
Food technology
Popis
Fyzický popis:336 Pages
ISBN:1855733951

Podobné jednotky