R A Lawrie. (1998). Lawrie's meat science (6.). England.
Trích dẫn kiểu ChicagoR A Lawrie. Lawrie's Meat Science. 6. England, 1998.
Trích dẫn MLAR A Lawrie. Lawrie's Meat Science. 6. England, 1998.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.