Albert & Albert Levie. (1970). Meat Handbook. Avi Publishing company inc.
Trích dẫn kiểu ChicagoAlbert và Albert Levie. Meat Handbook. Avi Publishing company inc, 1970.
Trích dẫn MLAAlbert và Albert Levie. Meat Handbook. Avi Publishing company inc, 1970.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.