Lataa...

QR-koodi

Quality control in the food technoloy

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	S M Herschdoerfer
Aineistotyyppi:	Printed Book
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Academic press 1968 London
Aiheet:	PublicHealth

Samankaltaisia teoksia

Veterinary jurisprudence and postmortem
Tekijä: O P Saxena, et al.
Julkaistu: (1994)

Quality control in the food industry Vol.2
Tekijä: S M Herschdoerfer
Julkaistu: (1975)

Freezing preservation of foods v.2: factors affecting quality in frozen foods
Tekijä: Arsdel, et al.
Julkaistu: (1968)

Analysis and control of less desirable flavours in foods and beverages
Tekijä: George Charalambous
Julkaistu: (1980)

Quality Control in the Food Industry
Tekijä: Herschdoerfer,S M
Julkaistu: (1972)

Food processing
Tekijä: M J Mulky, et al.
Julkaistu: (1993)

Food processing
Tekijä: M J Mulky, et al.
Julkaistu: (1993)

Food processing
Tekijä: M J Mulky, et al.
Julkaistu: (1993)

Food processing
Tekijä: M J Mulky, et al.
Julkaistu: (1993)

Physical Properties of Food and Food Processing Systems
Tekijä: M.J Lewis
Julkaistu: (1987)

The Chemical analysis of foods and food products
Tekijä: Morris B Jacobs
Julkaistu: (1958)

Food Science
Tekijä: N Norman, et al.
Julkaistu: (1968)

Food chemistry
Tekijä: A E Woods, et al.
Julkaistu: (1973)

Food science
Tekijä: Gordon G Birch, et al.
Julkaistu: (1977)

Food additives
Tekijä: R J Taylor
Julkaistu: (1980)

Food microbiology
Tekijä: Maurice O moss, et al.
Julkaistu: (2008)

Food irradiation
Tekijä: Padmini S Ghugre, et al.
Julkaistu: (2010)

Public health protection through air quality controls
Tekijä: Mathew Pauly
Julkaistu: (2009)

Public health protection through air quality controls
Tekijä: Mathew Pauly
Julkaistu: (2009)

The control of disease
Tekijä: G C Brander, et al.
Julkaistu: (1976)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
Tekijä: Leo M L Nollet
Julkaistu: (2007)

Biological Indicators of Water Quality
Tekijä: A James, et al.
Julkaistu: (1979)

Effect of electrical stimulation on beef quality
Tekijä: M Sunil, et al.
Julkaistu: (1993)

Quality Control in the Food Industry V.3
Tekijä: S M Herschdoerfer, et al.
Julkaistu: (1972)

Technology of food preservation
Tekijä: Narman w Desroier
Julkaistu: (1970)

Basic food chemistry
Tekijä: A Frank, et al.

Sensory Properties of foods
Tekijä: GG Birch, et al.
Julkaistu: (1977)

Fundamentals of food freezing
Tekijä: Donald K Tressler, et al.
Julkaistu: (1977)

Food and engineering operations
Tekijä: J G Brennan, et al.
Julkaistu: (1972)

Food and energy resources
Tekijä: Carl W Hall, et al.
Julkaistu: (1984)

Complex carbohydrates in foods
Tekijä: Leno Prosky, et al.
Julkaistu: (1999)

Innovations in food packaging
Tekijä: Jung H Han
Julkaistu: (2005)

Food microbiology protocols
Tekijä: John F T Spencer
Julkaistu: (2001)

Innovations in food packaging
Tekijä: Jung H Han
Julkaistu: (2005)

Innovations in food packaging
Tekijä: Jung H Han
Julkaistu: (2005)

Innovations in food packaging
Tekijä: Jung H Han
Julkaistu: (2005)

Food microbiological analysis : New technologies
Tekijä: Mary lou Tortorello, et al.
Julkaistu: (1997)

Toxicological aspects of food safety
Tekijä: B J Leonard
Julkaistu: (1978)

Nutrition technology of processed foods
Tekijä: Nicholas D Pintauro
Julkaistu: (1975)

Food microbiology : advances and prospects
Tekijä: F A Skinner, et al.
Julkaistu: (1983)