Food texture

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Food texture and viscosity :
  অনুযায়ী: Bourne, Malcolm C.
  প্রকাশিত: (2002)
• Textures of time
  অনুযায়ী: Rao Velcheru Narayana
• YARN TEXTURING TECHNOLOGY
  অনুযায়ী: HEARLE, J W S
  প্রকাশিত: (2001)
• Rheology and texture in food quality
  অনুযায়ী: Deman, J
  প্রকাশিত: (1976)
• Handbook of texture analysis /
  প্রকাশিত: (2008)