Loading...

QR Code

Food texture

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Matz, A Samuel
Format:	Printed Book
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	The avi publishing company 1962 Westprot
Fag:	Effect of processing method on food texture Nutrition

Lignende værker

Food texture and viscosity :
af: Bourne, Malcolm C.
Udgivet: (2002)

Textures of time
af: Rao Velcheru Narayana

YARN TEXTURING TECHNOLOGY
af: HEARLE, J W S
Udgivet: (2001)

Rheology and texture in food quality
af: Deman, J
Udgivet: (1976)

Handbook of texture analysis /
Udgivet: (2008)

Rheology and fracture mechanics of foods /
af: Vliet, Ton van
Udgivet: (2013)

Texturing & modeling: a procedural approach /
af: Ebert, David S .
Udgivet: (2003)

Texturing and modeling /
af: Ebert, David S .
Udgivet: (1998)

Computer analysis of visual textures
af: Tomita, Fumiaki; Author, et al.
Udgivet: (1990)

Springer series in solid-state sciences, Vol.33: Mixed crystals
af: Kitaigorodsky, A I
Udgivet: (1984)

Handbook of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1978)

SOIL SAMPLING AND METHODS OF ANALYSIS
af: PAL, S K
Udgivet: (2013)

Water in foods
af: Samuel A Matz
Udgivet: (1965)

Food science and nutrition
af: Sunetra Roday; Author
Udgivet: (2007)

Foods harm foods heal
af: Readers Digest, Ed
Udgivet: (2004)

Mixed crystals /
af: Kitaigorodsky, A. I.
Udgivet: (1984)

Processing and quality of foods V.2 food biotechnology : avenues to healthy and nutritions products
af: Cheftel, J.C
Udgivet: (1990)

Food science and nutrition
af: Sunetra Roday
Udgivet: (2012)

Food and people
af: Lowenberg, Miriam E
Udgivet: (1979)

Advances in food research V.17
af: C O Chichester, et al.
Udgivet: (1969)

Mycotoxins in food
af: Magan N
Udgivet: (2004)

Food And Nutrition In India
af: Mohammad, Ali
Udgivet: (1977)

Chemistry and Food nutrition
af: Sherman, Henry C
Udgivet: (1911)

Essentials of food science /
af: Vaclavik, Vickie
Udgivet: (2003)

Essentials of Food and Nutrition
af: Swaminathan M
Udgivet: (2005)

Food science and nutrition /
af: Roday, Sunetra
Udgivet: (2015)

Dictionary of Food and Nutrition
af: Bender, Arnold. E
Udgivet: (1996)

Essentials of food science /
af: Vaclavik, Vickie
Udgivet: (2008)

Managing food and nutrition services /
Udgivet: (2008)

Hand book of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1977)

Hand book of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1977)

Hand book of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1977)

Hand book of food and nutrition
af: Swaminatha, M

Hand book of food and nurition
af: Blank, F.C
Udgivet: (2010)

Hand book of food and nutrition
af: Biank, F C
Udgivet: (2010)

Krause's food nutrition & diet therapy
af: Mahan, Kathleen
Udgivet: (2004)

Handbook of food and nutrition part 2
af: Swaminathan M
Udgivet: (1978)

Handbook of food and nutrition part 2
af: Swaminathan M
Udgivet: (1978)

Textbook of foods,nutrition and child development/
af: Sushma Gupta
Udgivet: (2016)

Food : biochemistry and nutritional value /
af: Robinson, David S.
Udgivet: (1987)