Food texture

Схожие документы

• Food texture and viscosity :
  по: Bourne, Malcolm C.
  Опубликовано: (2002)
• Textures of time
  по: Rao Velcheru Narayana
• YARN TEXTURING TECHNOLOGY
  по: HEARLE, J W S
  Опубликовано: (2001)
• Rheology and texture in food quality
  по: Deman, J
  Опубликовано: (1976)
• Handbook of texture analysis /
  Опубликовано: (2008)