Načítá se...

QR kód

Meat and meat foods: processing and preservation from meat plant to consumer

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Lloyd B Jensen
Médium:	Printed Book
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Newyork 1949 The Roanld press company
Témata:	Public Health

Podobné jednotky

Načítá se...

Meat Hygiene
Autor: JF Gracey, a další
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Meat Hygiene
Autor: D S Collins, a další
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Meat hygiene
Autor: D S Collins, a další
Vydáno: (1986)

Načítá se...

Meat hygiene
Autor: D S Collins, a další
Vydáno: (1986)

Načítá se...

Meat Hygiene
Autor: D S Collins, a další
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Meat Hygiene
Autor: JF Gracey, a další
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Egg and poultry -meat processing
Autor: V M Olson, a další
Vydáno: (1988)

Načítá se...

Thornton's meat hygiene
Autor: J F Gracey
Vydáno: (1981)

Načítá se...

Lawrie's meat science
Autor: D A Ledward, a další
Vydáno: (2006)

Načítá se...

Meat science and applications
Autor: Y H Hui
Vydáno: (2001)

Načítá se...

Methods in meat science
Autor: B N Kowale
Vydáno: (2008)

Načítá se...

Methods in meat science
Autor: B N Kowale
Vydáno: (2008)

Načítá se...

handbook of processed meats and poultry analysis
Autor: Fidel Toldra, a další
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Text book of meat hygiene
Autor: H Thornton, a další

Načítá se...

Commercial Rabbit Meat Production
Autor: J I Portsmouth
Vydáno: (1979)

Načítá se...

Meat Hgiene and Food Safety
Autor: Rajesh Kumar Agarwal, a další
Vydáno: (2013)

Načítá se...

Handbook of meat and meat processing
Autor: Hui, Y.H.; ed
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Training Manual for Meat cutting and Merchandising
Autor: Thomas Fabbricante
Vydáno: (1977)

Načítá se...

Colour atlas of meat and poultry inspection
Autor: Geoffrey, a další
Vydáno: (1976)

Načítá se...

Handbook of meat, poultry and seafood quality
Autor: Leo M L Nollet
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Evaluation of hygienic quality of market meat
Autor: M Soman, a další
Vydáno: (1981)

Načítá se...

Butchering , processing and preservation of meat
Autor: Ashbrook, F G
Vydáno: (1955)

Načítá se...

Processed meats
Autor: Pearson,A M
Vydáno: (1997)

Načítá se...

Processed meats
Autor: A M Person, a další

Načítá se...

Processed Meats
Autor: A M Pearson, a další
Vydáno: (2003)

Načítá se...

Evaluation of bacteriological quality of beef carcasses in meat processing plant
Autor: C Sethulekshmi, a další
Vydáno: (2003)

Načítá se...

Processed Meats
Autor: Pearson, A.M
Vydáno: (1996)

Načítá se...

Processed Meats
Autor: Kramlich, A.M
Vydáno: (1973)

Načítá se...

Processed meats
Autor: Kramlich. W E

Načítá se...

Processed meats
Autor: A.M.Pearson and Gillert
Vydáno: (1996)

Načítá se...

Processed Meats
Autor: Pearson, A M
Vydáno: (2020)

Načítá se...

Safety of meat and processed meat (Food microbiology and food safety series)
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Developments in meat science-1
Autor: Ralston Lawrie
Vydáno: (1980)

Načítá se...

Developments in meat science-1
Autor: Ralston Lawrie
Vydáno: (1980)

Načítá se...

Science of meat and meat products
Autor: B S Schweigert, a další
Vydáno: (1971)

Načítá se...

Science of meat and meat products
Autor: B S Schweigert, a další
Vydáno: (1971)

Načítá se...

Camel Meat and Meat Products
Autor: I. T Kadim, a další
Vydáno: (2013)

Načítá se...

The science of meat and meat products

Načítá se...

Meat Production handbook : Practical science and technology
Autor: Gerhard Feiner
Vydáno: (2006)

Načítá se...

Physico-chemical quality of buffalo meat underrefrigeration
Autor: P A Abdulkader Kunhy, a další
Vydáno: (1996)