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Aminoacid composition of proteins and foods. Analytical methods and results

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Diana Bolling, Richard J Block
Format: Printed Book
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Charles C Thomas 1951
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Ausgabe:2
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:Closed
Beschreibung:576 Pages