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Effect of curry leaves and peppermint paste on shelf life of irradiated chicken tikka

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: P Dr.Kuttinarayanan, Sureshrao Ahire Girish
Format: Ph.D Thesis
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 2009
Ausgabe:MVSc
Schlagworte: