Survivability of microencapsulated lactobacillus acidophilus LA-5 in synbiotic ice cream

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: P Albert Rrockia Raj, V Prasad
Định dạng: Ph.D Thesis
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: College of veterinary and animal sciences 2009
Mannuthy
Phiên bản:MVSC
Những chủ đề:
Dairy science

Những quyển sách tương tự