INNOVATION IN HEALTHY AND FUNCTIONAL FOODS

Detalhes bibliográficos
Autor principal: GHOSH DILIP
Outros Autores: DAS SHANTANU BAGCHI DEBASIS SMARTA R B
Formato: Printed Book
Publicado em: USA CRC PRESS 2013
Assuntos:
FUNCTIONAL FOODS
Descrição
Descrição Física:598p.
ISBN:9781439862674

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