Encyclopedia of meat sciences. Vol.2 /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Jensen,Werner K (Ed.)
Άλλοι συγγραφείς: Devine,Carrick Dikeman,Michael
Μορφή: Printed Book
Έκδοση: New York: Elsevier, 2004.
Θέματα:
Meats

Παρόμοια τεκμήρια