Cheese. Vol.1 : chemistry, physics and microbiology ; general aspects /

Lignende værker

• Cheese. Vol.2 : chemistry, physics and microbiology ; major cheese groups /
  af: Fox,Patrick F (Ed.)
  Udgivet: (2004)
• Cheese
  af: Price, Walter V
  Udgivet: (1952)
• Cheese : Chemistry, Physics and Microbiology
  af: P F FOX
  Udgivet: (1993)
• Cheese : Chemistry , Physics and Microbiology
  af: P F Fox
  Udgivet: (1993)
• Cheese Hand book
  af: Bruce H Axler
  Udgivet: (1970)