Yüklüyor......

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.1 : fermented foods : biochemistry and biotechnology /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Diğer Yazarlar: Spano,G Abawari, Abafita Rashid
Materyal Türü: Printed Book
Baskı/Yayın Bilgisi: London: Auris reference, 2016.
Konular: