Ładuje się......

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.1 : fermented foods : biochemistry and biotechnology /

Opis bibliograficzny
1. autor: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Kolejni autorzy: Spano,G Abawari, Abafita Rashid
Format: Printed Book
Wydane: London: Auris reference, 2016.
Hasła przedmiotowe: