Citação norma APA

FIGURA LUDGER O. (2007). FOOD PHYSICS: PHYSICAL PROPERTIES-MEASURMENT AND APPLICATIONS. SPRINGER.

Citação norma Chicago

FIGURA LUDGER O. FOOD PHYSICS: PHYSICAL PROPERTIES-MEASURMENT AND APPLICATIONS. USA: SPRINGER, 2007.

Citação norma MLA

FIGURA LUDGER O. FOOD PHYSICS: PHYSICAL PROPERTIES-MEASURMENT AND APPLICATIONS. SPRINGER, 2007.

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