Textbook of dairy chemistry /

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Mathur,M P
מחברים אחרים: Roy,D Datta Dinakar,P
פורמט: Printed Book
יצא לאור: New Delhi: Indian Council of Agricultural Research, 1999.
נושאים:
Milk processing > Dairy chemistry

פריטים דומים