Textbook of dairy chemistry /

other_versions_link
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Mathur,M P
Muut tekijät: Roy,D Datta Dinakar,P
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: New Delhi: Indian Council of Agricultural Research, 1999.
Aiheet:
Milk processing > Dairy chemistry

Samankaltaisia teoksia