Carregando...

Milk proteins from expression to food

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Singh, Harjinder, 1957-
Outros Autores: Thompson Abby Boland Mike
Formato: Printed Book
Publicado em: USA ELSEVIER 2014
Edição:2nd
LEADER 00665 a2200181 4500
999 |c 353  |d 353 
020 |a 9780124051713 
082 |a 637.101  |b SIN 
100 |a Singh, Harjinder, 1957- 
245 |a Milk proteins  |b from expression to food 
250 |a 2nd 
260 |a USA  |b ELSEVIER  |c 2014 
300 |a 606p 
546 |a english 
700 |a Thompson Abby  |a Boland Mike 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_101000000000000_SIN  |7 0  |8 GC  |9 505  |a CDST  |b CDST  |c GEN  |d 2018-09-06  |o 637.101 SIN  |p 00499  |r 2018-09-06  |t 1  |w 2018-09-06  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_101000000000000_SIN  |7 0  |8 GC  |9 534  |a CDST  |b CDST  |c GEN  |d 2018-09-06  |o 637.101 SIN  |p 00528  |r 2018-09-06  |t 2  |w 2018-09-06  |y BK