تحميل...
Fundamentals of food process engineering /
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Printed Book |
| منشور في: |
New Delhi:
Springer(India),
2011.
|
| الطبعة: | 3rd ed. |
| سلاسل: | Food science text series
|
| الموضوعات: |