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Fundamentals of food process engineering /
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Veröffentlicht: |
New Delhi:
Springer(India),
2011.
|
| Ausgabe: | 3rd ed. |
| Schriftenreihe: | Food science text series
|
| Schlagworte: |
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