Đang tải...
Gums and stabilisers for the food industry 15
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Được phát hành: |
UK
RSC
2010
|
| Những chủ đề: |
| LEADER | 00493 a2200157 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 | |c 254 |d 254 | ||
| 020 | |a 9781847551993 | ||
| 082 | |a 664.06 |b WIL | ||
| 100 | |a Williams, Peter A. | ||
| 245 | |a Gums and stabilisers for the food industry 15 | ||
| 260 | |a UK |b RSC |c 2010 | ||
| 300 | |a 440p | ||
| 546 | |a english | ||
| 650 | |a food science and technology | ||
| 942 | |2 ddc |c BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_060000000000000_WIL |7 0 |8 GC |9 349 |a CDST |b CDST |c GEN |d 2018-02-21 |o 664.06 WIL |p 00345 |r 2018-02-21 |w 2018-02-21 |y BK | ||