Handbook of fermented meat and poultry

Παρόμοια τεκμήρια

• Handbook of fermented meat and poultry
  ανά: Fidel Toldra
  Έκδοση: (2007)
• handbook of processed meats and poultry analysis
  ανά: Fidel Toldra, κ.ά.
  Έκδοση: (2009)
• Handbook of meat processing
  ανά: Fidel Toldra
  Έκδοση: (2010)
• Handbook of meat processing
  ανά: Fidel Toldra
  Έκδοση: (2010)
• Handbook of meat processing
  ανά: Toldra, Fidel
  Έκδοση: (2010)