Lataa...

QR-koodi

Handbook of fermented meat and poultry

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Toldr,̀ Fidel
Aineistotyyppi:	Printed Book
Julkaistu:	USA RANDOM 2007

Samankaltaisia teoksia

Handbook of fermented meat and poultry
Tekijä: Fidel Toldra
Julkaistu: (2007)

handbook of processed meats and poultry analysis
Tekijä: Fidel Toldra, et al.
Julkaistu: (2009)

Handbook of meat processing
Tekijä: Fidel Toldra
Julkaistu: (2010)

Handbook of meat processing
Tekijä: Fidel Toldra
Julkaistu: (2010)

Handbook of meat processing
Tekijä: Toldra, Fidel
Julkaistu: (2010)

Handbook of meat processing
Tekijä: Fidel Toldra
Julkaistu: (2010)

Carving meat and poultry /
Julkaistu: (1966)

Poultry meat processing
Julkaistu: (2001)

Microbiology of Meat and Poultry
Tekijä: Andrew Davies, et al.
Julkaistu: (1998)

Poultry meat processing
Tekijä: Casey M Owens
Julkaistu: (2010)

Poultry meat science
Tekijä: G C Mead, et al.
Julkaistu: (2005)

Poultry meat processing
Tekijä: Casey M Owens, et al.
Julkaistu: (2010)

Poultry meat processing
Tekijä: Alan R Sams
Julkaistu: (2001)

Poultry meat processing
Tekijä: Alan R, et al.
Julkaistu: (2005)

Poultry meat processing
Tekijä: Casey M Owens
Julkaistu: (2010)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
Tekijä: Nollet, Leo M.L
Julkaistu: (2007)

Handbook of meat poultry & seafood quality
Tekijä: Nollet, Leo M. L.
Julkaistu: (2007)

Handbook of meat Poultry&seafood quality
Tekijä: Nollet, Leo M.L
Julkaistu: (2007)

Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality
Tekijä: Leo M L Nollet
Julkaistu: (2007)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
Tekijä: Leo M L Nollet, et al.
Julkaistu: (2007)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
Tekijä: Leo M L Nollet
Julkaistu: (2007)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
Tekijä: Leo M L Nollet, et al.
Julkaistu: (2007)

Handbook of processed meats and poultry analysis
Tekijä: Nollet, Leo M L
Julkaistu: (2009)

Meat biotechnology
Tekijä: Toldra, Fidel
Julkaistu: (2008)

Poultry meat hygiene and inspection
Tekijä: Bremner, A S
Julkaistu: (1977)

Poultry Meat and Egg Production
Tekijä: Parkhurst, Carmen R.
Julkaistu: (1988)

Preservation of Meat and Poultry Products
Tekijä: Gupta, Ajay Kr

Meat, poultry and seafood technology
Tekijä: Henrickson, Robert L
Julkaistu: (1978)

Poultry meat processing and quality
Tekijä: G C Mead
Julkaistu: (2004)

Poultry Meat and Egg Production
Tekijä: Carmen R Parkhurst, et al.
Julkaistu: (1998)

Preservation of meat and poultry products
Tekijä: NIIR bord of consultants

Poultry meat hygiene and inspection
Tekijä: A S Bremner
Julkaistu: (1977)

Meat,Poultry and Seafood Technology
Tekijä: Henrickson,Robert L
Julkaistu: (1978)

Poultry meat hygienc and inpection
Tekijä: Alan Bremner, et al.
Julkaistu: (1996)

Poultry meat hygiene and inspection
Tekijä: alan Bremner, et al.
Julkaistu: (1996)

Preservation of meat and poultry products
Tekijä: NIIR bord of consultants

Poultry meat processing and quality
Tekijä: G C Mead
Julkaistu: (2004)

Egg and poultry -meat processing
Tekijä: V M Olson, et al.
Julkaistu: (1988)

Proteomics in foods : principles and applications
Tekijä: Toldr,̀ Fidel
Julkaistu: (2013)

Handbook of meat and meat processing
Tekijä: Hui, Y.H.; ed
Julkaistu: (2012)