Loading...

QR Code

Handbook of fermented meat and poultry

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Toldr,̀ Fidel
Format:	Printed Book
Udgivet:	USA RANDOM 2007

Lignende værker

Handbook of fermented meat and poultry
af: Fidel Toldra
Udgivet: (2007)

handbook of processed meats and poultry analysis
af: Fidel Toldra, et al.
Udgivet: (2009)

Handbook of meat processing
af: Fidel Toldra
Udgivet: (2010)

Handbook of meat processing
af: Fidel Toldra
Udgivet: (2010)

Handbook of meat processing
af: Toldra, Fidel
Udgivet: (2010)

Handbook of meat processing
af: Fidel Toldra
Udgivet: (2010)

Carving meat and poultry /
Udgivet: (1966)

Poultry meat processing
Udgivet: (2001)

Microbiology of Meat and Poultry
af: Andrew Davies, et al.
Udgivet: (1998)

Poultry meat processing
af: Casey M Owens
Udgivet: (2010)

Poultry meat science
af: G C Mead, et al.
Udgivet: (2005)

Poultry meat processing
af: Casey M Owens, et al.
Udgivet: (2010)

Poultry meat processing
af: Alan R Sams
Udgivet: (2001)

Poultry meat processing
af: Alan R, et al.
Udgivet: (2005)

Poultry meat processing
af: Casey M Owens
Udgivet: (2010)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
af: Nollet, Leo M.L
Udgivet: (2007)

Handbook of meat poultry & seafood quality
af: Nollet, Leo M. L.
Udgivet: (2007)

Handbook of meat Poultry&seafood quality
af: Nollet, Leo M.L
Udgivet: (2007)

Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality
af: Leo M L Nollet
Udgivet: (2007)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
af: Leo M L Nollet, et al.
Udgivet: (2007)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
af: Leo M L Nollet
Udgivet: (2007)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
af: Leo M L Nollet, et al.
Udgivet: (2007)

Handbook of processed meats and poultry analysis
af: Nollet, Leo M L
Udgivet: (2009)

Meat biotechnology
af: Toldra, Fidel
Udgivet: (2008)

Poultry meat hygiene and inspection
af: Bremner, A S
Udgivet: (1977)

Poultry Meat and Egg Production
af: Parkhurst, Carmen R.
Udgivet: (1988)

Preservation of Meat and Poultry Products
af: Gupta, Ajay Kr

Meat, poultry and seafood technology
af: Henrickson, Robert L
Udgivet: (1978)

Poultry meat processing and quality
af: G C Mead
Udgivet: (2004)

Poultry Meat and Egg Production
af: Carmen R Parkhurst, et al.
Udgivet: (1998)

Preservation of meat and poultry products
af: NIIR bord of consultants

Poultry meat hygiene and inspection
af: A S Bremner
Udgivet: (1977)

Meat,Poultry and Seafood Technology
af: Henrickson,Robert L
Udgivet: (1978)

Poultry meat hygienc and inpection
af: Alan Bremner, et al.
Udgivet: (1996)

Poultry meat hygiene and inspection
af: alan Bremner, et al.
Udgivet: (1996)

Preservation of meat and poultry products
af: NIIR bord of consultants

Poultry meat processing and quality
af: G C Mead
Udgivet: (2004)

Egg and poultry -meat processing
af: V M Olson, et al.
Udgivet: (1988)

Proteomics in foods : principles and applications
af: Toldr,̀ Fidel
Udgivet: (2013)

Handbook of meat and meat processing
af: Hui, Y.H.; ed
Udgivet: (2012)