Fundamentals of dairy chemistry /

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Wong,N P(Ed.)
Övriga upphovsmän: Jenness,Robert
Materialtyp: Printed Book
Publicerad: New Delhi: CBS publishers & distributors , 1998.
Upplaga:3rd ed.
Ämnen:
Milk processing > Dairy chemistry

Liknande verk