Fundamentals of dairy chemistry /

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Wong,N P(Ed.)
Muut tekijät: Jenness,Robert
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: New Delhi: CBS publishers & distributors , 1998.
Painos:3rd ed.
Aiheet:
Milk processing > Dairy chemistry

Samankaltaisia teoksia