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Polysaccharides and polyamides in the food industry : properties, production, and patents

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Rhee, S. K.
Formato: Printed Book
Publicado: KOREA WILEV VCH VERLAG GMBH 2005
Colección:properties, production, and patents
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Publicado 2005
Printed Book