Food microbiology : fundamentals and frontiers

other_versions_link
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Doyle, Michael P
Tác giả khác: Beuchat, Larry R.
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: USA ASM PRESS 2013
Phiên bản:4 ETD
Loạt:fundamentals and frontiers
Những chủ đề:
microbiology

Những quyển sách tương tự