Φορτώνει......

Food microbiology : fundamentals and frontiers

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Doyle, Michael P
Άλλοι συγγραφείς: Beuchat, Larry R.
Μορφή: Printed Book
Έκδοση: USA ASM PRESS 2013
Έκδοση:4 ETD
Σειρά:fundamentals and frontiers
Θέματα: