Llwytho...

Food microbiology : fundamentals and frontiers

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Doyle, Michael P
Awduron Eraill: Beuchat, Larry R.
Fformat: Printed Book
Cyhoeddwyd: USA ASM PRESS 2013
Rhifyn:4 ETD
Cyfres:fundamentals and frontiers
Pynciau: