Food microbiology : fundamentals and frontiers

other_versions_link
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Doyle, Michael P
অন্যান্য লেখক: Beuchat, Larry R.
বিন্যাস: Printed Book
প্রকাশিত: USA ASM PRESS 2013
সংস্করন:4 ETD
মালা:fundamentals and frontiers
বিষয়গুলি:
microbiology

অনুরূপ উপাদানগুলি